Kombu (Kelp) 50g Okinawa

14.90 KM

KOMBU (Laminaria japonica) je tamna alga što raste u oceanskim dubinama. Narezana je na trake i odličan je dodatak kuhanom ili pirjanom povrću, a može se pržiti i u dubokom ulju. Dodaje se u kuhanju mahunarki kako bi postale lakše za probavu te odlična je za temeljac za juhe. Upute za upotrebu: sirove alge dobro operite tekućom vodom te namočite 15 min u vrućoj vodi. Nakon toga ocijedite i dobro isperite, a preostalu vodu od namakanja bacite. Komadić kombu alge dužine 5-6 cm dodati mahunarkama prilikom kuhanja kako bi postale lakše za probavu. Za jela s povrćem algu nakon namakanja narezati i kuhati s povrćem 40 minuta.

Sastojci: kombu alga iz ekološkog uzgoja. Alge su proizvod iz mora stoga mogu sadržavati tragove namirnica iz mora. Važno upozorenje: morske alge sadrže visoku količinu arsena koja može biti opasna za zdravlje, pa je od velike važnosti slijediti navedeni način pripreme algi za direktno konzumiranje ili daljnju pripremu obroka. Kombu alga sadrži visoke količine joda, stoga treba izbjegavati svakodnevnu upotrebu.

Nema na zalihi