Miso ječmeni 400g Okinawa

Miso Okinawa proizvodi se tradicionalnom japanskom tehnikom višefermentacije. Zbog ugodnog okusa najčešće se koristi ječmeni miso (mugi miso). Slanog je i ugodnog okusa, a odličan je za začinjavanje juha (poznate miso juhe), variva, algi i biljne hrane te s raznim dodacima. Kada pripremate juhu, važno je znati da se miso dodaje na kraju, namočen u malo vode, kada je povrće već kuhano. Juha se ne smije ponovno kuhati, jer će miso izgubiti svoje vrijedne sastojke. Jedna žličica dovoljna je za otprilike 3 dcl juhe.

Prosječna hranjiva vrijednost na 100 g / ml Energetska vrijednost 606 kJ / 145 kcal Masti 5,6 g ..od čega zasićene masne kiseline 0,72 g Ugljikohidrati 14,6 g ..od toga šećeri 5.6 g Proteini 11,6 g Sol 11,53 g 

Skladištenje: Na suhom i hladnom mjestu

Čuvati u hladnjaku

Sastojci: cjelovite soje * 37,2%, ječam * 30,9%, voda 16,4%, morska sol 15,5%, enzim ekstrahiran iz kvasca Aspergillus Oryzae <0,01%. * organski uzgoj. Može sadržavati SEZAM, PŠENICU, KAMUT i PIR u količinama u tragovima.

Najbolje iskoristiti do: otisnuto na ambalaži.