Nori (za sushi) 25g Muso
14.50 KM
Opis
Sushi – pogodan za pripremu japanske delicije Delikatesa – morske alge su odličnog ukusa i stoga su idealne i za direktnu konzumaciju Salate – Vaša salata od povrća će biti još ukusnija i zanimljivija sa algama, samo je prelijte na vrh salate Supe – algu dodajte nakon što je supa već skuhana, alga ima odličan ukus u supama i zbog svog izgleda lako se može zameniti sa vlascem ili peršunom Začin – drobljenjem morske alge dobijate egzotične začine, koje možete dodati jelima po želji Mahunarke – ako dodate algu u lonac prilikom kuhanja mahunarki, vrijeme kuhanja će biti kraće Naziv “Nori” dolazi iz japanskog jezika i odnosi se na jestive morske alge. Ova vrsta alge se obično koristi za zamatanje suši ili rižinih kuglica. Često se koriste i kao prilog jelu ili kao začin za rezanci ili supe. Poznati su po odličnom ukusu. Najveći proizvođači ove alge su Japan, Koreja i Kina. Biljci je potreban nezagađen okoliš, pa se može uzgajati samo u čistim priobalnim vodama. Uzgoj je kompliciran, jer je potrebna čista voda, odgovarajuća temperatura vode, kvalitetna sadnja i pravilno vrijeme sadnje i berbe. Alge se beru na tradicionalan način, u nekim krajevima čak i ručno. Zatim se suši na suncu na listovima papira ili se morska alga drobi i suši na sitama. Kompanija Muso osnovana je prije 30 godina po osnovnim principima makrobiotičke prehrane, što je specifičan način ishrane i načina života. Kompanija naglašava i fokusira se na kvalitet i koristi tradicionalne proizvodne procese. Sastojci koji se koriste za proizvodnju proizvoda nisu genetski modificirani.
Kompozicija Nori alge (Porphyra yezoensis).
Skladištenje Čuvati u zatvorenoj ambalaži na suvom mestu.
Nema na zalihi